新會(huì)柑
新會(huì)柑地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)栽培的茶枝柑（Citrus reticulata cv.‘Chachigan’）（大種油身品系、細(xì)種油身品系）完全成熟的果實(shí)稱為新會(huì)柑。
新會(huì)柑又稱新會(huì)廣陳柑或陳皮柑、新會(huì)大紅柑（學(xué)名茶枝柑），皮肉兼用，廣東省江門市新會(huì)區(qū)著名土特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品，是廣陳柑農(nóng)在700余年的漫長(zhǎng)種植歷史中，從蕓香科柑橘屬大紅柑中篩選出來(lái)的優(yōu)秀品種，藥食同源是新會(huì)柑的最大特色。
▲新會(huì)柑園
新會(huì)柑的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)的范圍，其中會(huì)城街道下屬的天馬、茶坑、梅江、東甲、西甲產(chǎn)區(qū)是業(yè)界公認(rèn)的一線核心產(chǎn)區(qū)。
以上五地的附近一帶，處咸水和淡水交界，兩岸為珠江三角洲沖積平原，土地肥沃，有機(jī)質(zhì)豐富，灌溉用水能夠是海水成分和淡水混合的特殊水質(zhì)，加上三山環(huán)抱的天然屏障，使核心產(chǎn)區(qū)的新會(huì)柑的品質(zhì)是其它產(chǎn)區(qū)無(wú)可比擬的。
▲廣東新會(huì)陳皮村
天馬村被評(píng)為廣東省最美的生態(tài)鄉(xiāng)村，著名作家巴金先生筆下的《鳥的天堂》原型即來(lái)源于此。天馬產(chǎn)區(qū)的柑園種植地主要圍繞小鳥天堂周邊，占盡地利優(yōu)勢(shì)，氣溫，土壤適宜，產(chǎn)出的柑果果肉爽脆多汁，酸甜適度，柑韻悠長(zhǎng)、口感順滑，柑皮香濃，沁人心脾。
下關(guān)柑普茶
新會(huì)柑+下關(guān)熟普
濃郁的青柑碰撞柔軟的熟茶，
帶來(lái)的不僅僅是味道的交融，
更為你呈現(xiàn)千百般變化。
下關(guān)柑普，
均采用新會(huì)一線核心產(chǎn)區(qū)，
天馬產(chǎn)區(qū)柑果為原料，
搭配下關(guān)沱茶高品質(zhì)熟茶，
茶味與柑味融合的恰到好處，
口感協(xié)調(diào)，香氣飽滿，
輕品入口，齒頰留香。
柑普的營(yíng)養(yǎng)及輔助保健功效
1、柑普茶中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝，對(duì)肝臟有保護(hù)作用。
2、柑普茶中含有的維生素C，具有多方面的生理功能，尤其是對(duì)于防治動(dòng)脈硬化、抗感冒、抗出血、抗癌、抗肝炎等都有意義。
3、柑普茶中含有的揮發(fā)油，有抗過(guò)敏、鎮(zhèn)咳、平喘、抗炎的作用。
好喝又健康，
養(yǎng)生杯里除了泡枸杞，
還可以泡下關(guān)柑普。
撰文︱技術(shù)中心
編輯︱Candylan
圖片︱關(guān)茶
